タナボタ的発見!バナナクリームケーキがめっちゃ美味しかった件

少し前からキッチンにあったりんごを使って今日はりんごのケーキを作る予定でした。


生クリームもあったので、『りんごのクリームケーキ』というレシピにチャレンジする気満々で、りんご以外の材料をすべて用意した後、りんごを切ってみたら

…腐ってました。

 

でもバターも室温に溶かしちゃったし卵も割ってしまった。
しかも2個も。

 

悩んだ結果、りんごを諦めてバナナを入れてみることにしました。
かなり大きいバナナが3本もあったので、1本まるまる入れてみることに。

 

りんごのレシピなのでバナナだとどうだろう…と思いましたが、ふわふわで美味しいケーキが出来上がりました。

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今までいろんなレシピでバナナケーキやバナナブレッドを作ってきましたが、これが一番美味しいかも!

 

りんごが腐っててどうなることかと思いましたが、たまたまあったバナナに変えたら意外に大成功でした。

 

バナナクリームケーキ、おススメです!

(バナナはりんごを入れるタイミングに、1本〜2本を潰して入れます)

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